甲狀腺疾病患病率越來(lái)越高，尤其女性患病率更高，這與女性體內(nèi)的雌激素水平波動(dòng)、長(zhǎng)期精神緊張等有很大關(guān)系。常見的甲狀腺疾病有甲亢、甲減、甲狀腺腫瘤。民以食為天，很多甲狀腺病友很關(guān)心自己能吃什么不能吃什么，今天我院的?？漆t(yī)生就給大家一些建議，希望可以幫助廣大甲狀腺患者少走彎路。

碘與甲狀腺疾病

首先我們要知道的是，在加碘鹽普及的今天，碘攝入量不足導(dǎo)致的甲狀腺疾病已較以往大幅度下降，然而當(dāng)?shù)忾L(zhǎng)期食用過(guò)量時(shí)，也會(huì)引起甲狀腺激素分泌的異常，造成自身免疫性甲狀腺炎、高碘性甲狀腺腫、甲狀腺功能減退、甲狀腺功能亢進(jìn)等疾病。因此碘的進(jìn)食要適量，過(guò)多過(guò)少都是不合適的。

“碘飲食”，看看哪個(gè)適合您？

臨床上我們根據(jù)身體對(duì)碘的需求，分成以下四種：

1、忌碘飲食

★禁忌食用含碘食物，如碘鹽、海帶、紫菜、貝類、蝦皮等。

★適宜人群：甲狀腺功能亢進(jìn)（包括原發(fā)性、繼發(fā)性）、行碘-131治療前、破壞性甲狀腺炎的甲亢期。

★忌碘不等于無(wú)碘，畢竟碘在食物中廣泛存在，因此對(duì)于忌碘飲食人群，在生活中要刻意避免碘攝入，如：避免在外就餐，嚴(yán)格吃無(wú)碘鹽；不吃腌制、加工食品；不吃海藻類、海貝類、海蝦海蟹，用淡水產(chǎn)品代替；蛋類只吃蛋白，不吃含有碘成分的保健品，包括各種復(fù)合維生素等。

2、低碘飲食

★指每天飲食攝入碘含量不超過(guò)50微克。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，如果吃無(wú)碘鹽，則可適量進(jìn)食海產(chǎn)品等高碘食物等；如果吃加碘鹽，則避免高碘食物。

★適宜人群：破壞性甲狀腺炎的甲功正常期或亞臨床甲減期、甲狀腺癌術(shù)后不需行碘-131治療者、甲狀腺癌半切術(shù)后。

3、適碘飲食

★每天攝碘量約為 150 微克?；究烧ｏ嬍?，但要避免長(zhǎng)期進(jìn)食大量的高碘食物。

★適宜人群：破壞性甲狀腺炎的甲減期、甲狀腺癌全切術(shù)后、甲亢或良性甲狀腺腫瘤術(shù)后、甲狀腺結(jié)節(jié)無(wú)甲狀腺功能改變。

4、補(bǔ)碘飲食

★根據(jù)需要在食物中補(bǔ)充含碘量較高的食物，必要時(shí)可能需要服用碘劑。

★適宜人群：碘缺乏導(dǎo)致地方性甲狀腺腫及克汀病。

★妊娠期婦女因有胎兒碘營(yíng)養(yǎng)的需求，除了正常妊娠期婦女碘攝入量要增多以保證充足的碘儲(chǔ)備，妊娠前有甲亢并忌碘或低碘飲食的患者，在擬妊娠前至少3個(gè)月食用加碘食鹽，同樣要保證妊娠期充足的碘儲(chǔ)備。

以下是一份我們生活中常見食物碘含量的表格，以供大家參考。希望以上介紹可以解答甲狀腺疾病患者對(duì)于碘攝入量方面的疑問(wèn)。我們要切記，離開數(shù)量判斷一種食物“能不能吃”都是偽命題，正確的飲食注意應(yīng)該是在了解疾病的基礎(chǔ)，用攝入量以及相關(guān)臨床指標(biāo)測(cè)評(píng)來(lái)決定，祝愿大家都能做到均衡飲食，健康生活。

Tr：低于目前應(yīng)用的檢測(cè)方法的檢出限或未檢出。

以上數(shù)據(jù)來(lái)自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所。

附：專家介紹

徐新強(qiáng)

河源市人民醫(yī)院普外二區(qū)（肝膽胰、甲狀腺外科）主任

臨床醫(yī)學(xué)腹腔鏡專業(yè)碩士、普通外科副主任醫(yī)師、中共黨員

主要從事肝膽、甲狀腺、胃腸外科臨床和研究工作，熟練掌握普通外科常見疾?。谞钕佟⒏文?、胃腸腫瘤）的腹腔鏡微創(chuàng)技術(shù)。廣東省醫(yī)學(xué)會(huì)外科分會(huì)青年委員、廣東省健康管理學(xué)會(huì)肝膽胰微創(chuàng)專委會(huì)委員、廣東省基層醫(yī)藥學(xué)會(huì)肝膽胰微創(chuàng)分會(huì)委員、河源市醫(yī)學(xué)會(huì)普外科分會(huì)秘書。

門診時(shí)間：每周三及周六全天

李啟晉，河源市人民醫(yī)院普外二區(qū)（肝膽胰、甲狀腺外科）主治醫(yī)師

臨床醫(yī)學(xué)本碩連讀（7年制）醫(yī)學(xué)碩士，主要從事普外科多發(fā)病及疑難病的診治，尤其擅長(zhǎng)對(duì)于肝膽胰脾、甲狀腺等良惡性疾病的綜合治療，現(xiàn)擔(dān)任河源市醫(yī)學(xué)會(huì)普通外科學(xué)分會(huì)會(huì)員；發(fā)表醫(yī)學(xué)論文多篇。

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